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Hier findest du leckere Rezepte, mit denen du deinen Speiseplan gesünder gestalten kannst. Hauptsächlich vegan und vegetarisch, meist zuckerfrei und naturbelassen. Probiere sie gerne aus – ich wünsche dir einen guten Appetit!

Möchtest du mehr Abwechslung in deiner Küche? Dann probiere doch mal diese super leckeren und würzigen Blumenkohl-Wings aus! Sie schmecken und sehen zum Verwechseln ähnlich aus. Die Blumenkohl-Wings passen prima zum Grillen, als Snack oder als leckere Beilage zu fast jedem Gericht. Rezept Blumenkohl-Wings (vegan) Zutaten: Für die Wings 1 Blumenkohl-Kopf 120 g Kichererbsenmehl (oder […]

Zitronenlimonade ohne Zucker

Wie wichtig es doch ist, an heißen Sommertagen, ein leckeres kühles Getränk zur Hand zu haben, das auch noch gesund ist. So freute ich mich, über diese gesunde Alternative zur klassischen Zitronenlimonade. Inspiriert hat mich mein kleiner Sohn, der große Lust auf das Getränk hatte, nachdem er die Zubereitung des Rezeptes im Fernsehen sah. Natürlich […]

Veganes Erdbeer Tiramisu

Du liebst Tiramisu, bist aber auf der Suche nach einer etwas gesünderen Variante und dazu außerdem ein Erdbeer-Fan? Zusätzlich möchtest du deiner Gesundheit mit einer extra Portion Omega-3 etwas Gutes tun? Dann habe ich heute ein absolut leckeres Rezept für dich: Ein veganes Erdbeer-Tiramisu. Die herkömmlichen Biskuit-Stäbchen werden durch Haferflocken ersetzt. So hast du eine […]

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