Verschiedene Heilkräuter können uns wunderbar im Bereich der Frauengesundheit unterstützen. Egal ob Zyklusbeschwerden, Probleme mit der Verdauung oder seelische Themen – für alles ist ein Kraut gewachsen!
Der Kakao ist ein sehr altes, gesundes und beliebtes Gewürzmittel und Getränk. Schon die Mayas und Azteken verwendeten Kakao. Da dieser jedoch sehr wertvoll war, wurden die Kakaobohnen von den Mayas auch als Zahlungsmittel verwendet. Im 16 Jahrhundert kam der Kakao durch die Eroberung Amerikas durch die Spanier auch nach Spanien. Von dort aus nach […]
Wenn es im April im Wald nach Knoblauch duftet, ist der Bärlauch (Allium ursinum) nicht weit. Der Knoblauchverwandte gehörte bereits für die Römer, Germanen und Kelten zu den essentiellen Gewürz- und Heilpflanzen. Bärlauch lässt sich vielseitig in Gerichten verarbeiten und trägt nebenbei noch zu unserer Gesundheit bei. Der Name Bärlauch stammt tatsächlich von dem Bären. […]
In vielen Organsystemen wurden Bitterstoffrezeptoren nachgewiesen – eine vergleichsweise junge, aber spannende Erkenntnis der Forschung. Sprichwörter wie „Bitter macht lustig“ oder „Was bitter schmeckt, hilft“ erinnern daran, dass der bittere Geschmack früher fester Bestandteil unserer Esskultur war, heute jedoch weitgehend in Vergessenheit geraten ist. Bitterstoffe können auf vielfältige Weise zur Gesundheit beitragen. Sie unterstützen insbesondere […]
