Schokoladencremes können unglaublich lecker sein. Das Problem: Sie sind häufig extrem zucker- und fetthaltig, weshalb wir sie nur sehr selten verzehren sollten. Toll ist nun aber, wenn wir eine gesunde und vegane Variante zur herkömmlichen Schokocreme haben. Dieses Rezept enthält keinen industriellen Zucker und nur gesunde Zutaten, sie ist super einfach und schnell zubereitet und schmeckt herrlich auf einem frisch gebackenen Vollkornbrot.

Rezept Avocado-Schokocreme

Zutaten für ein kleines Gläschen:

• ½ Avocado
• ½ Banane
• ¼ Tl Zimt
• 2 EL Kakaopulver
• 1 EL Kokosöl
• 2 EL Mandelmilch
• Mark einer halben Vanilleschote / etwas natürliches  Vanillearoma

Zubereitung Avocado-Schokocreme

Alle Zutaten zusammen in einen Mixbecher geben und mit einem Pürierstab oder im Mixer kräftig vermixen. Das Kokosöl sollte hierfür flüssig sein. Sobald alles gut miteinander vermischt ist, kannst du die Creme z.B. direkt auf einem feinen, frisch gebackenen Vollkornbrot essen. Die Avocado-Schokocreme schmeckt auch gekühlt sehr lecker. Anstatt der Banane könnte man optional auch Datteln verwenden.

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Ich wünsche euch viel Spaß bei der Zubereitung - die echt kinderleicht ist und vor allem einen guten Appetit! 🙂

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Lasst es euch schmecken!

Bis bald,
Eure Ailyn

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