Der Kakao ist ein sehr altes, gesundes und beliebtes Gewürzmittel und Getränk. Schon die Mayas und Azteken verwendeten Kakao. Da dieser jedoch sehr wertvoll war, wurden die Kakaobohnen von den Mayas auch als Zahlungsmittel verwendet. Im 16 Jahrhundert kam der Kakao durch die Eroberung Amerikas durch die Spanier auch nach Spanien. Von dort aus nach […]
Wusstest du, dass wir tagtäglich Dinge in den Kompost schmeißen, die eigentlich noch „leben“? Gemüseabschnitte, die wir verwerten oder nachwachsen und somit immer wieder essen können? Ich fand es total spannend zu hören, dass man vieles noch verwerten kann, was normalerweise im Müll landet. Meine liebe Assistenz Clara kennt sich wunderbar mit dem Thema aus […]
Menstruationsbeschwerden sind weit verbreitet und können den Alltag stark beeinträchtigen. Neben schulmedizinischen Ansätzen bietet auch die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) hilfreiche Anregungen für Ernährung, Bewegung und Selbstfürsorge. Die folgenden Tipps stammen aus naturheilkundlicher Erfahrung und können ergänzend unterstützen – bei starken Beschwerden sollte jedoch ärztlicher Rat eingeholt werden. Menstruationsschmerzen sind nicht normal Leider gehen viele […]